samedi 28 février 2015
Mosaïque de février
1. Pescado Sudado à la Casa Dagusto. Tilapia à la chair moelleuse, sauce épicée au lait de coco, riz et galettes de bananes plantain.
2. Des guirlandes d'origami pour occuper les dimanches d'hiver.
3. La cagette de saison de mon fromager de quartier. Abondance bichonnée, mimolette tendre fermière, pitchounet, camembert aux poivres, clacbitou, pain de figues et beurre au paprika fumé.
4. Toute première fois. Frais et sympathique
5. Indétrônable gâteau d'anniversaire de A. (gâteau choco, mousse choco et framboises fraîches)
6. Jeff Koons, au centre Pompidou jusqu'au 27 avril. Il faut y aller pour se faire sa propre idée. J'ai la mienne à présent.
7. Ramen chez Kintaro. Dommage qu'on empeste le graillon en sortant de l'établissement...
8. La MAP est de sortie, et hop un joli pain au potimarron !
9. J'ai dévoré Shanghaï Club et sa suite La reine du Yangzi de Jacques Baudoin. Immersion dans la Shanghaï de la fin du XIXème siècle.
10. La lecture de cet article ne donne qu'une envie: faire la tournée des pâtisseries. Ici la tatin revisitée par Arnaud Larher.
11. Chouettes articles dans le 13 du mois sur la jeunesse de Chinatown.
12. Rien de tel qu'un repas en famille avec un canard laqué de l'Impérial Choisy pour entrer dans l'année de la chèvre.
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